Domaine Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes 2022 les Vignes d'à Côté Marsanne (prijs per doos 6 stuks)

€15,75 per fles

Domein 

Alweer de derde generatie wijnmaker. Het domaine is in het bezit van de familie sinds 1920. Opgezet door Yves' overgrootvader Claude. Samen met François Villard absoluut één van de de grootste talenten in de Noord Rhône. Yves Cuilleron heeft één adagium:...zo rijp mogelijke druiven plukken! Dit vertaalt zich in al zijn wijnen. 

Kleur, geur en smaak 

Lichtgele kleur. Floraal in de geur (kamperfoelie, meidoorn). Wit fruit. Aantrekkelijk. Iets van perzik en abrikoos. Bloesem van de acacia. Frisse aanzet. Zachte en ronde smaken. Gedroogd wit fruit. Kweepeer en fractie hazelnoot. Opwekkend. Typisch bittertje. Toegankelijk en aangenaam. Een rariteit om de Marsanne als 'cepagewijn' te kunnen drinken. 

Gastronomie

Apéritief. Salade met geitenkaas. Visgerechten met een saus. Zachte belegen kazen. Aziatische (rijst)gerechten. Mosselen. Kalfsoester.