Domaine Yves Cuilleron
Saint Joseph 2022 Lyseras (prijs per doos 6 stuks)

€28,95 per fles

Domein 

Samen met François Villard is Yves Cuilleron absoluut één van de de grootste talenten in de noordelijke Rhône. De Lyseras komt van de oost/zuidoosthellingen uit de gemeente Chavanay. Voor een deel 9 maanden opgevoed in eikenhouten vaten met 'batonnage'! 

Kleur, geur en smaak

Bleekgele kleur met donkergele schakeringen. Zeer vriendelijke en plezierige wijn. Klassiek. Voornamelijk wit en geel fruit. Kleine toets vanille. Heel smakelijk mondgevoel. Verfijnde textuur en ook weer een lange fruitige finale. 

Gastronomie 

Aanbevolen bij visgerechten zoals bv. zalm in honing/bladerdeeg met sesamzaadjes. Tarbot met hollandaise saus. Gegrilde kreeft. Choucroute.